馒头的来历，以及馒头是由谁发明的。馒头虽说我们每天都在食用，并且馒头的种类也是多种多样的。
但在我们的日常生活中，可以说真正了解馒头是由谁发明的？以及了解馒头发明历史的人没有几个！
也许有很多人不信！如果从地域角度来划分，中国人的饮食习惯可以这样说：北方以面食为主，南方主要是以大米为主。
当然这只是相对来说，像北方的东北三省他们也是生产大米的，其他的各个省份也有大米的生产产地。但他们中的大部分人习惯以面食为主。
下面我就给大家介绍一下馒头的发明历史。诸葛亮在三国时期，经常亲自带兵四处征讨。
相传有一次诸葛亮率兵征战，在讨伐西域的时候，在征战途中路过一条河，这条河被当地老百姓奉为神河，据说谁进这条河，谁就会遭受死亡的命运。
因此，诸葛亮把兵马停留在河边，诸葛亮派人去请当地长者，麻烦他们来指点。当地老人说，要想顺利过河，必须拿南蛮子的人头来祭奠。
这时，诸葛亮的下属说，我们队伍中就有南蛮子（北方人称广东人为南蛮子）人，拿他们的头来祭奠不就行了吗？
但诸葛亮说,他们虽然是俘虏过来的，但也是咱们自己队伍中的人,这样做不合适。
想到这里，诸葛亮灵机一动，把伙夫唤了过来，命伙夫用面做成南蛮子人头形状来祭奠，结果很顺利就过了河。
最后士兵们把祭奠后的“蛮头”吃了，觉得很好吃，馒头就这样流传开了。但是称它为“蛮头”实在太吓人了。
人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作馒头。这就是馒头的历史来源。也因此传说馒头是由诸葛亮所发明的。
